Wintergrillen – der heiße Trend für den Winter

Der heiße Wintertrend

Auf den ersten Blick mag das so attraktiv klingen wie Eistauchen oder Nikolausschwimmen: Nur für Hartgesottene und echte Kerle (m/w). Doch Wintergrillen liegt voll im Trend. Statt Sonnenschirm aufstellen, heißt es Feuertopf anwerfen. Statt Ärmel hochkrempeln, heißt es Mütze auspacken. Her mit der richtigen Ausrüstung und Grill anwerfen – doch so leicht ist es dann doch nicht. Wir erklären dir hier, was du alles zum Wintergrillen brauchst. Du findest hier auch Tips, zum Beispiel, wenn du eine Winterparty machen willst und Winterparty Rezept Ideen suchst.

Außerdem schlagen wir dir einige coole Geschenkideen rund um das Wintergrillen vor. So hat du einige Ideen, was du Grillfans zu Weihachten schenken kannst.

Vorbereitung & Ausstattung zum Wintergrillen.

Mit der richtigen Vorbereitung steht deinem Grillvergnügen auch auf Schnee und Eis nichts im Wege. Stell dir vor, wie du deine Kumpels beeindruckst, wenn du ihnen mitten im Winter ein perfektes, gegrilltes Steak servierst! Weil diese Vorstellung einfach nur der absolute Hammer ist, haben wir dir alles Nützliche für ein frostig-heißes Grillerlebnis zusammengestellt.

#Tip 1: Kein Eis und Schnee

Bevor du den Grill anschmeißt, solltest du die Standfläche von Eis und Schnee befreien, um ein Umfallen des Grills zu vermeiden. Pass auch auf, dass du nicht ausrutscht, wenn du schnell mit dem fertigen Fleisch und Gemüse nach drinnen rennst!

#Tip 2: Deckel & richtige Temperatur & Brennmaterial

Grille immer mit Deckel – sonst muss der Grill zu viel Hitze produzieren und von oben kühlt es natürlich wieder ab. Ein Kugelgrill hilft dir, das alles gelingt. Als Brennmaterial solltest du Grillbriketts verwenden (nicht Kohle!), da die Glutzeit länger ist. Ja keine feuchten alten aus dem Keller herholen, sonst tust du dich wirklich schwer. Fleisch und Grillgut solltest du vorher auf Zimmertemperatur bringen

#Tip 3: perfekte Beleuchtung

Die Winterabende starten bekanntlich sehr früh. Denk hier an genug Beleuchtung. Abhilfe kann hier eine Stirnlampe schaffen. Die kleine Investition lohnt sich, man kann sie immer wieder gebrauchen. Wer auch im Sommer oft spät grillt, der kann eine extra Grilllampe brauchen.

#Tip 4: Wintergrillen Rezepte & Getränke

Natürlich ist Wintergrillen nicht das Gleiche wie Grillen im Sommer. Daher hat man nicht unbedingt Lust auf knackige Salate. Reiche zur Vorspeise am besten eine heiße Suppe (im Herbst eine z.B. Kürbissuppe) und mach einen Punsch oder Glühwein. Als Dessert darf ein süß duftender Bratapfel mit Vanillesauce nicht fehlen.

In der Vorweihnachtszeit gehören natürlich auch weihnachtliche Gewürze dazu, wie zum Beispiel Rindfleischspieße mit Zimt. Es gibt noch mehr Weber Wintergrillen Rezepte.

#Tip 6: Weber Wintergrillen Seminar

Wer alles wirklich perfekt lernen muss, dem sei ein ein Seminar der Weber^® Grill Academy Wintergrillen nahe gelegt. Da lernt man nicht nur kompliziertere Rezepte, sondern auch das ganze Handwerkszeugs. Wenn man bedenkt, wie oft man in seinem Leben grillt, ist dieser Kurs sicher eine sinnvolle Investition. Außerdem macht’s Spaß und ist auch eine schöne Geschenkidee!

#Tip 7: Wintergrillen: Rezept für Silvester & Grillpartys

Auf geht’s zur Silvesterparty mit Wintergrillen!

Die Idee für Silvester ist Wintergrillen! Denn irgendwann hat man genug von Raclette oder Fondue.

Am besten ist, du organisierst dich mit deinen Freunden. Du kannst das Fleisch oder den Fisch stellen, die anderen nehmen Beilagen mit. Kartoffeln, Baguette, Knoblauchbutter, Gemüse – alles ist möglich. Wenn ihr viele Leute seit, ist ein kunterbuntes Durcheinander erlaubt. Wenn es weniger sind, kannst du eine Geschmacksrichtung vorgeben.

Wenn du immer mehr Vegetarier im Freundeskreis hast, die aber Fisch essen, ist es vielleicht sinnvoll, etwas mit Fisch zu machen. Einige Grillrezepte für Fisch, die sich auch im Winter grillen lassen, findest du hier von Weber als PDF.

Generell gilt aber: Halte dich an deine Lieblingsrezepte und grille sie so, wie immer. Dann kann nichts schief gehen!

#Tip 8: Ambiente & drumherum

Tannenzapfen- und Zweige, Zierkürbisse und andere winterlichen Motive sollten nicht fehlen. Beleuchte dein Wohnzimmer mit Kerzen.

Hast du schon an einen Feuertopf mit knisternd-loderndem Feuerholz gedacht? Achte bei größerem Feuer darauf, dass die Nachbarn nicht zu sehr durch den Rauch gestört werden.

Egal ob du ein romantisches, knisterndes Erlebnis oder ein frostig-lustiges Erlebnis mit Freunden planst, mit Wintergrillen bist du auf der Höhe der Zeit.